Der Hersteller Gustoland ruft eine Rindersalami zurück, die in mehreren Bundesländern bei Lidl im Sortiment war. Grund dafür sind Bakterien der Art Escherichia coli (kurz E.coli), die in dem betroffenen Produkt nachgewiesen wurden. Bei Verzehr drohen Durchfall oder sogar eine Lebensmittelvergiftung. Was betroffene Kunden jetzt beachten müssen.

Welches Produkt ist vom Rückruf betroffen?

Bei der mit den Bakterien kontaminierten Salami handelt es sich laut dem Online-Portal „Produktwarnung“ um folgendes Produkt:

• Artikel: Dulano Delikatess Edel Salami Rind
• Inhalt: 100 g
• Mindesthaltbarkeitsdatum: 10.08.2026
• Identitätskennzeichen: DE EV 42 EG
• Hersteller: Gustoland GmbH

Andere bei Lidl verkaufte Produkte des Herstellers Gustoland GmbH sowie der Marke „Dulano“ sind nicht vom Rückruf betroffen.

Wo wurde das betroffene Produkt verkauft?

Die betroffene Rindersalami wurde bei Lidl in den folgenden deutschen Bundesländern verkauft:

• Baden-Württemberg
• Bayern
• Bremen
• Hamburg
• Hessen
• Niedersachsen
• Nordrhein-Westfalen
• Rheinland-Pfalz
• Saarland
• Schleswig-Holstein

Was ist das Gefährliche an E.-coli-Bakterien?

Escherichia coli ist ein Bakterium, das normalerweise im Darm von Tieren und Menschen vorkommt. Dort erfüllt es eine Reihe von wichtigen Aufgaben, wie zum Beispiel das Spalten von Nährstoffen und die Abwehr von Krankheitserregern. In Lebensmitteln oder Trinkwasser weist die Anwesenheit von E. coli jedoch auf eine Verunreinigung durch Fäkalien hin.

Sogenannte enterohämorrhagische E. coli (EHEC) können Gifte produzieren, die eine akute Darmentzündung auslösen können. Bei etwa 10–20 Prozent der Erkrankten kommt es dabei zu einem schweren Verlauf mit Symptomen wie blutigem Durchfall und krampfartigen Bauchschmerzen. Besonders anfällig für schwere Krankheitsverläufe sind Kleinkinder, Senioren, Schwangere und Personen mit geschwächtem Abwehrsystem.

Was sollten betroffene Kunden jetzt tun?

Aufgrund des möglichen Gesundheitsrisikos durch eine EHEC-Vergiftung sollten Kunden, die das betroffene Produkt gekauft haben, die Salami auf keinen Fall konsumieren.

Das Produkt kann in allen Lidl-Filialen zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.

Weitere Auskünfte gibt die Lidl-Kundenhotline unter der Nummer 00800 5435 5435.