Krisenvorsorge

Notfallvorrat anlegen: Durch Fermentieren und Vergärung bleiben Lebensmittel lange haltbar

Sie wollen einen Notvorrat für den Ernstfall anlegen und Lebensmittel möglichst lange haltbar machen? Eine beliebte Methode ist die Milchsäuregärung.
Notfallvorrat anlegen: Durch Fermentieren und Vergärung bleiben Lebensmittel lange haltbar
Fünf Fehler, die eine selbstgemachte Gemüsebrühe versauen können
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E 501 und E 503: Was bedeuten die Nummern auf Lebkuchen und anderen Lebensmitteln? 
E 501 und E 503: Was bedeuten die Nummern auf Lebkuchen und anderen Lebensmitteln? 

„Affen machen das auch so“: Wie Sie Bananen richtig öffnen – Twitter-Lifehack

Twitterperlen posten auf Instagram lustige Tweets. Ein Lifehack verrät, wie man Bananen am besten essen sollte – wie ein Affe.
„Affen machen das auch so“: Wie Sie Bananen richtig öffnen – Twitter-Lifehack

Weihnachtsplätzchen richtig lagern: Drei Tipps und sie bleiben lange frisch und kross

Oft halten Weihnachtsplätzchen nicht lange, weil sie einfach zu lecker sind und schnell vernascht werden. Wenn Sie aber doch einige Kekse länger aufheben wollen, sollten Sie ein paar Tipps beachten.
Weihnachtsplätzchen richtig lagern: Drei Tipps und sie bleiben lange frisch und kross

Machen Sie Schokoglasur ganz schnell – durch Schokoladeschmelzen in der Mikrowelle 

Kuchen mit Schokoguss übergießen oder Plätzchen mit Schokoglasur vernaschen? Schokolade kann man nicht nur im Wasserbad, sondern auch in der Mikrowelle schmelzen. Das geht viel schneller.
Machen Sie Schokoglasur ganz schnell – durch Schokoladeschmelzen in der Mikrowelle 

Notvorrat anlegen: Wie und welche Lebensmittel kann man durch Räuchern lange haltbar machen?

Sie wollen einen Notvorrat an Fisch und Fleisch für den Ernstfall anlegen? Durch Räuchern werden die Lebensmittel länger haltbar gemacht.
Notvorrat anlegen: Wie und welche Lebensmittel kann man durch Räuchern lange haltbar machen?

Strom sparen: Brötchen nicht im Ofen, sondern in der Pfanne aufbacken

Sie möchten für einige Brötchen Ihren Backofen nicht in Betrieb nehmen und mit dem Toaster funktioniert es nicht richtig? Nutzen Sie stattdessen die Herdplatte.
Strom sparen: Brötchen nicht im Ofen, sondern in der Pfanne aufbacken

Fünf Tipps zum Plätzchenbacken: So gelingt die Weihnachtsbäckerei ohne Stress

Endlich beginnt die Vorweihnachtszeit: Bei den meisten gehört das Plätzchenbacken unbedingt zur Vorfreude dazu. Mit diesen Tipps backen Sie entspannt Plätzchen, Lebkuchen und Co.
Fünf Tipps zum Plätzchenbacken: So gelingt die Weihnachtsbäckerei ohne Stress

Drei Tipps für die Weihnachtsbäckerei: So gelingt das Plätzchenbacken garantiert

In der Vorweihnachtszeit backen viele gerne Plätzchen. Drei Tipps, die Sie vielleicht noch nicht kennen, können in der Weihnachtsbäckerei sehr nützlich sein.
Drei Tipps für die Weihnachtsbäckerei: So gelingt das Plätzchenbacken garantiert

Stiftung Warentest vergleicht Christstollen – Wie viel muss ein guter Stollen kosten?

Christstollen gehört zur Adventszeit einfach dazu und gibt es in vielen Supermärkten bereits zu kaufen. Doch welcher ist der Beste? Laut Stiftung Warentest muss es nicht der Teuerste sein.
Stiftung Warentest vergleicht Christstollen – Wie viel muss ein guter Stollen kosten?