Tipps aus der Küche

Alltagsfrage: Sollte man Dosengemüse eigentlich waschen? 

Waschen Sie Dosengemüse, bevor Sie es verzehren beziehungsweise kochen? Warum das keine gute Idee ist, lesen Sie im Folgenden.
Alltagsfrage: Sollte man Dosengemüse eigentlich waschen? 
Kartoffeln mit Butter und Salz: Das leckere, sparsame 1-Euro-Rezept kannte schon Oma
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Zehn Lebensmittel, die lange haltbar sind – Sie sollten bei Angeboten zugreifen
Zehn Lebensmittel, die lange haltbar sind – Sie sollten bei Angeboten zugreifen
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Unbegrenzte Haltbarkeit? Mindestens zehn Lebensmittel können Sie im Notvorrat bedenkenlos lagern

Ein paar Lebensmittel sollte man einfach immer im Haus haben. Insbesondere solche, die nahezu nie verderben, können Sie bedenkenlos aufbewahren.
Unbegrenzte Haltbarkeit? Mindestens zehn Lebensmittel können Sie im Notvorrat bedenkenlos lagern

Nicht nur für Prepper: Zehn Obst- und Gemüsesorten sollten Sie anbauen

Selbstversorger wissen längst: Der Anbau von Obst und Gemüse im Garten liefert einen wertvollen Vorrat, auch für den Notfall. Manche Sorten eignen sich besonders gut.
Nicht nur für Prepper: Zehn Obst- und Gemüsesorten sollten Sie anbauen

Neue Wärmepumpe funktioniert bis minus 29 Grad: Technologie für die kalten Regionen

Wärmepumpen zählen zu den besonders klimafreundlichen Heizsystemen, die auf fossile Brennstoffe setzen. Doch sie haben einen ausschlaggebenden Nachteil.
Neue Wärmepumpe funktioniert bis minus 29 Grad: Technologie für die kalten Regionen

Das müssen Sie beachten, wenn Sie frische Hefe durch Trockenhefe ersetzen

Haben Sie keine frische Hefe im Supermarkt gefunden, oder war sie einfach ausverkauft? So können Sie sich mit Trockenhefe helfen.
Das müssen Sie beachten, wenn Sie frische Hefe durch Trockenhefe ersetzen

Motten im Vorratsschrank? Diese fünf Tipps helfen wirklich

Haben Motten erstmal die Vorratsschränke für sich beansprucht, ist es schwer, sie wieder loszuwerden. Doch mit diesen fünf Tipps gehen Sie effektiv gegen sie vor.
Motten im Vorratsschrank? Diese fünf Tipps helfen wirklich

Mit haltbaren Lebensmitteln sind Sie gut für Ausnahmesituationen vorbereitet: Zehn-Tage-Checkliste

Es gibt viele Gründe für einen Notvorrat: Stromausfall, Hochwasser, Quarantäne. Die Regierung empfiehlt Lebensmittel für 10 Tage – mit Checkliste.
Mit haltbaren Lebensmitteln sind Sie gut für Ausnahmesituationen vorbereitet: Zehn-Tage-Checkliste

Mittel gegen Schmerzen, Durchfall & Co. : Diese Medikamente gehören in die Hausapotheke

Eine gut gefüllte Hausapotheke kann bei Krankheiten und Notfällen eine große Hilfe sein. Wir zeigen, welche Medikamente und Materialien hinein gehören.
Mittel gegen Schmerzen, Durchfall & Co. : Diese Medikamente gehören in die Hausapotheke

Richtige Lagerung: Woran erkennt man, ob Olivenöl, Sonnenblumenöl & Co. abgelaufen sind?

Wie lange ist Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl und Co. noch genießbar, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist?
Richtige Lagerung: Woran erkennt man, ob Olivenöl, Sonnenblumenöl & Co. abgelaufen sind?

Brötchen ohne Ofen aufbacken, stattdessen in der Pfanne: damit sparen Sie Zeit, Strom und Geld

Sie möchten für einige Brötchen Ihren Backofen nicht in Betrieb nehmen und mit dem Toaster funktioniert es nicht richtig? Nutzen Sie stattdessen die Herdplatte.
Brötchen ohne Ofen aufbacken, stattdessen in der Pfanne: damit sparen Sie Zeit, Strom und Geld

Mehr als Dosen-Ravioli: Gerichte, die Sie auch bei einem Stromausfall zubereiten können

Wenn der Strom ausfällt, können Sie nicht mehr kochen. Essen müssen Sie aber ja trotzdem. Welche Lebensmittel eignen sich für einen Notvorrat, wenn es zum Blackout kommt?
Mehr als Dosen-Ravioli: Gerichte, die Sie auch bei einem Stromausfall zubereiten können

Notvorrat ohne Keller: Bei korrekter Lagerung bleiben Kartoffeln monatelang haltbar

Für die Zubereitung zahlreicher Gerichte benötigt man Kartoffeln und Zwiebeln. Wer keinen Keller hat, sollte über eine andere Möglichkeit der Lagerung nachdenken.
Notvorrat ohne Keller: Bei korrekter Lagerung bleiben Kartoffeln monatelang haltbar

Haferflocken richtig aufbewahren: So haben Schimmel und Insekten keine Chance

Haferflocken sollten in jedem gut sortierten Vorratsschrank zu finden sein. Die vielseitige Zutat ist aber ein wenig eigen bei der Aufbewahrung. So machen Sie es richtig.
Haferflocken richtig aufbewahren: So haben Schimmel und Insekten keine Chance

Notfall in der Wohnung: Wie Sie mit Paniksituationen umgehen

Allein zuhause und der Strom fällt aus? Keine Panik. Hier erfahren Sie, wie Sie sich in typischen Notfallsituationen in der Wohnung verhalten.
Notfall in der Wohnung: Wie Sie mit Paniksituationen umgehen

Notfallrucksack griffbereit haben für den Katastrophenfall: Was gehört hinein?

Wer im Katastrophenfall schnell das Haus verlassen muss, hat meist keine Zeit mehr zu packen. Mit einem Notfallrucksack haben Sie alles Wichtige griffbereit.
Notfallrucksack griffbereit haben für den Katastrophenfall: Was gehört hinein?

Notvorratsrechner: Hier sehen Sie auf einen Blick, ob Sie gut vorbereitet sind

Der Notvorrat ist in aller Munde. Sie wollen nicht mühsam ausrechnen, was Sie für 10 Tage zu Hause haben sollten? Dann kommt hier schnelle Hilfe.
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Schutzräume fehlen in Deutschland: Welcher Raum im Haus ist bei einer Bedrohung der sicherste?

In Deutschland mangelt es an Schutzräumen, die bei einem Angriff der Bevölkerung Zuflucht bieten. Doch auch in Wohnhäusern finden sich sichere Orte.
Schutzräume fehlen in Deutschland: Welcher Raum im Haus ist bei einer Bedrohung der sicherste?

Tipps für die clevere Vorratshaltung: Butter kann man einfrieren

Butter auf Vorrat zu kaufen, kann praktisch sein, etwa wenn sie gerade im Angebot ist. Ob man Butter einfrieren kann und wenn ja, was man beachten sollte, lesen Sie hier.
Tipps für die clevere Vorratshaltung: Butter kann man einfrieren

Alternativen zur Gas- und Ölheizung: So hoch sind die Kosten im Vergleich

Besitzer von Gas- und Ölheizungen haben bei der derzeitigen Preisentwicklung wenig zu Lachen. Viele denken über einen Wechsel nach. Aber lohnt sich das überhaupt?
Alternativen zur Gas- und Ölheizung: So hoch sind die Kosten im Vergleich

Lebensmittel bei Stromausfall nicht sofort aus dem Kühlschrank bzw. der Kühltruhe herausnehmen

Gefriertruhen sind normalerweise gut gedämmt und können auch eine Zeit lang ohne Strom noch kühlen.
Lebensmittel bei Stromausfall nicht sofort aus dem Kühlschrank bzw. der Kühltruhe herausnehmen

Balkonkraftwerk: Lohnen sich Solaranlagen für den Balkon?

Mit einer Mini-Solaranlage für den Balkon können auch Mieter ihren eigenen Strom produzieren. Die Installation ist einfach – aber wie viel Geld spart man wirklich?
Balkonkraftwerk: Lohnen sich Solaranlagen für den Balkon?

So vertreiben Sie Mäuse am effektivsten – und verhindern einen Hausbrand

Sie sehen zwar süß aus, können aber enormen Schaden anrichten: Mäuse vergehen sich an Vorräten, Kabeln und sogar Beton. Sind die Nager in der Wohnung, helfen nur noch diese Mittel.
So vertreiben Sie Mäuse am effektivsten – und verhindern einen Hausbrand

Was gehört in eine Dokumentenmappe? Checkliste für den Notfall

In der Dokumentenmappe für den Notfall sollten Sie alle wichtigen Unterlagen griffbereit aufbewahren. Was hinein gehört, erfahren Sie hier.
Was gehört in eine Dokumentenmappe? Checkliste für den Notfall

Gefrierschrank kaputt: Welche Lebensmittel jetzt leider in den Müll müssen

Gefrierschrank kaputt oder Stromausfall? Das ist oft sehr ärgerlich. Wie lange halten sich die Lebensmittel jetzt noch, ohne zu verderben?
Gefrierschrank kaputt: Welche Lebensmittel jetzt leider in den Müll müssen

Blackout-Gefahr in Deutschland: Was Sie für einen möglichen Stromausfall zu Hause haben sollten

Sollte es im Winter tatsächlich zu Stromausfällen kommen, ist es ratsam, einige Vorbereitungen zu treffen. Wir zeigen, welche Dinge Sie im Haus haben sollten.
Blackout-Gefahr in Deutschland: Was Sie für einen möglichen Stromausfall zu Hause haben sollten