Speiseöl im Test

Vernichtender Öko-Test über Olivenöl: Fast alle mit Mineralöl verunreinigt – nur eins ist sauber

Sonnenblumenöl ist knapp und viele Verbraucher greifen zu Olivenöl. Aber das kommt im neuen „Öko-Test“ überhaupt nicht gut weg. Verunreinigungen machen den Testern Sorge.
Vernichtender Öko-Test über Olivenöl: Fast alle mit Mineralöl verunreinigt – nur eins ist sauber
Führt vegetarische Ernährung bei Kindern zu Wachstumsstörungen? Neue Analyse veröffentlicht
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Bericht: Viehzucht verursacht Abholzung in Mittelamerika
Bericht: Viehzucht verursacht Abholzung in Mittelamerika
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Baerbock: Russland benutzt Hunger als Kriegswaffe

Die Klimakrise, die Pandemie und der Krieg in der Ukraine haben zu einer weltweiten Nahrungsmittelkrise geführt. Bundesaußenministerin Baerbock und UN-Chef Guterres richten klare Worte an Russland.
Baerbock: Russland benutzt Hunger als Kriegswaffe

Baerbock: Russland benutzt Hunger als Kriegswaffe

Klimakrise und Pandemie haben zu einer weltweiten Nahrungsmittelkrise geführt, die durch den Ukraine-Krieg zu eskalieren droht. Außenministerin Baerbock richtet in New York klare Worte an Russland.
Baerbock: Russland benutzt Hunger als Kriegswaffe

Unicef: Ukraine-Krieg verschärft Mangelernährung von Kindern

Der Krieg in der Ukraine verursacht nicht nur Leid in dem Land selbst, sondern hat auch schwerwiegende Folgen für die globale Lebensmittelversorgung. Besonders betroffen sind Millionen Kinder weltweit.
Unicef: Ukraine-Krieg verschärft Mangelernährung von Kindern

Zuckerverzicht – einfache Schritte, die das Weglassen erleichtern

Das Croissant mit Marmelade zum Frühstück, der Keks zum Kaffee: Viele können auf Süßes nur schwer verzichten. Weniger Zucker essen, wie klappt das?
Zuckerverzicht – einfache Schritte, die das Weglassen erleichtern

Indien verbietet Weizenexporte

Indien ist der zweitgrößte Weizenproduzent der Erde. Nun ordnet die Politik einen sofortigen Exportstopp an. Das wird die ohnehin angeheizten Preise vermutlich weiter ansteigen lassen.
Indien verbietet Weizenexporte

Rohes Geflügel vor dem Kochen nicht waschen: Es droht Lebensmittelvergiftung

Rohes Geflügel muss vor dem Kochen nicht mehr unter den laufenden Wasserhahn. Die Bakterien verbreiten sich so nur noch mehr.
Rohes Geflügel vor dem Kochen nicht waschen: Es droht Lebensmittelvergiftung

Preisanstieg bei Lebensmitteln dämpfen - Hungersnot droht

Die G7-Staatengruppe tritt angesichts steigender Lebensmittelpreise für freie Märkte ein - da kommt der indische Exportstopp für Weizen zum falschen Moment. Die Welthungerhilfe befürchtet Hungersnöte.
Preisanstieg bei Lebensmitteln dämpfen - Hungersnot droht

Alter Reis kann krank machen: Augen auf beim Aufwärmen

Alter, gekochter Reis darf nicht einfach so wieder auf dem Teller landen. Bei der Lagerung kann sich möglicherweise ein Bakterium bilden, aus dem Giftstoffe entstehen können.
Alter Reis kann krank machen: Augen auf beim Aufwärmen