Kresse in Eierschalen anbauen: Schnell und einfach

Schnelle Microgreens

Kresse in Eierschalen anbauen: Einfach in nur 3 Schritten

16.01.202314:30

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Mit Eierschalen können Sie nicht nur Ihr Beet düngen, sie eignen sich auch, um darin Microgreens wie Kresse anzubauen.

Microgreens liegen zurzeit total im Trend, denn die jungen Keimpflanzen sind gesund und wachsen meist sehr schnell. Doch wussten Sie schon, dass man Kresse auch in Eierschalen anbauen kann?

Kresse in Eierschalen anbauen: Einfach in nur 3 Schritten

Ein Mann, der ein mit Kresse gefülltes Ei hält. — Kresse kann in Eierschalen angebaut werden.
© Stock&people/Imago

Genügend Gemüse in den Speiseplan zu integrieren, ist manchmal gar nicht so einfach. Besonders Kindern können Sie Kresse schmackhaft machen, wenn diese aus lustigen Eierschalen geschnitten wird. Kresse ist gesund, denn sie enthält Vitamin C sowie Eisen.

Das benötigen Sie laut Fräulein Selbstgemacht für Kresseeier:

Gesäuberte Eierschalen
Watte/Wattepads
Kressesaat
Wasser

Pflanzen für die Fensterbank: Die zehn besten Sorten

Eine Bromelie mit orangefarbener Blüte. — Bromelien mögen hohe Luftfeuchtigkeit, aber keine direkte Sonneneinstrahlung. © CSP_joloei/Imago

Rote Alpenveilchen — Die kompakten Alpenveilchen sind prädestiniert für Nordfenster, wo sie kein direktes Sonnenlicht erreicht. © CSH/Imago

Farn in der Sonne. — Schwertfarn breitet sich mit der Zeit gerne aus, weshalb Sie bei einer Pflanze für die Fensterbank zu einem jüngeren Exemplar greifen sollten. © Leung Cho Pan/Imago

Nahaufnahme einer Efeupflanze. — Direkte Sonneneinstrahlung mag Efeu nur für kurze Zeit, weshalb er nicht auf einem Fensterbrett mit Südausrichtung stehen sollte. © Christophe Lemieux/Imago

Nahaufnahme einer Sukkulente.

Sukkulenten speichern Wasser und vertragen Wärme und Sonne sehr gut – ideal für Südfenster. © Stock&people/Imago

Eine gelbe Orchidee mit violetten Punkten.

Orchideen mögen es hell, allerdings verbrennen sie bei direkter Sonneneinstrahlung leicht. © Stock&people/Imago

Microgreens auf einer sonnigen Fensterbank.

Microgreens sind gesund und lassen sich einfach innerhalb weniger Tage auf der Fensterbank ziehen. © Arturs Budkevics/Imago

Eine Bogenhanf-Pflanze, die von einem Menschen berührt wird.

Bogenhanf filtert Schadstoffe aus der Luft und mag es warm. © Manuel Ruiz/Imago

Knoblauchzehen

Knoblauch lässt sich ebenfalls auf der Fensterbank anbauen. Dafür ein paar Zehen in ein Glas geben und mit Wasser auffüllen. © Imago

Thymian auf einem Brett.

Thymian wächst nicht nur gut an sonnigen Hängen, sondern auch auf einer Fensterbank mit Südausrichtung. © Stock&people/Imago

Nehmen Sie das gesäuberte Ei ohne Deckel und kleiden Sie den Boden mit entweder einem Wattepad oder etwas Watte aus. Darauf platzieren Sie die Kressesamen, sodass diese möglichst gut verteilt sind. Gießen Sie die Samen mit etwas Wasser an (die Samen sollten nicht schwimmen) und halten Sie die Samen die nächsten Tage feucht. Innerhalb der ersten 12 Stunden keimen die Samen und die erste Kresse können Sie nach etwa fünf bis sechs Tagen ernten.

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Die Kresse-Eier sind zwar das ganze Jahr über ein schönes DIY-Projekt, das man auf der Fensterbank platzieren kann. Aber zu Ostern passen sie natürlich ebenfalls hervorragend, wenn Sie sie bunt anmalen und zusammen mit Moos und anderen Ostereiern dekorieren.