Bunte Nährstoffbombe
Abnehmen mit Grapefruits: Wie Sie mithilfe der Zitrusfrucht Fett abbauen
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Grapefruits versorgen uns in der tristen Winterzeit mit Vitaminen. Und helfen parallel noch dabei, ein paar Kilos zu verlieren.
Im Winter und Frühjahr ist heimisches Obst noch rar. Umso praktischer ist es, dass wir im Supermarkt auch auf Früchte aus anderen Ländern zurückgreifen können, um unseren Vitaminhaushalt zu verbessern. Die Grapefruit ist ein gutes Beispiel, an der sich sehen lässt, welche Kraft exotische Früchte haben können. Sie steckt voller wertvoller Nährstoffe und hilft sogar beim Abnehmen.
Abnehmen mit Grapefruits: Verdauung ankurbeln mit Pektin
Die Grapefruit kommt ursprünglich wahrscheinlich von der Insel Barbados, wo sie im 18. Jahrhundert entdeckt wurde. Mittlerweile sind die USA neben Südafrika und Mexiko Hauptproduzenten der gelb-pinken Frucht. Besonders in den winterlichen Monaten ist die Grapefruit eine Geheimwaffe, was die Nährstoffversorgung angeht. Unter anderem enthält sie:
- Lykopin: Der Farbstoff verleiht der Frucht ihr knalliges Aussehen und soll das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für einige Krebsarten senken.
- Vitamin C: Schon drei der Früchte pro Tag decken den Tagesbedarf an Vitamin C einer erwachsenen Person ab.
- B-Vitamine: Sie sind neben anderen Nährstoffen für einen aktiveren Stoffwechsel verantwortlich, spielen also auch bei der Gewichtsabnahme eine entscheidende Rolle.
- Pektin: Der unverdauliche Ballaststoff ist für ein längeres Sättigungsgefühl verantwortlich und hilft somit auch beim Abnehmen. Er quillt im Magen-Darm-Trakt auf und zügelt so den Appetit. Auch auf den Blutzuckerspiegel hat er eine ausgleichende Wirkung und verhindert, dass einen eine Heißhungerattacke überkommt.
- Mineralstoffe wie Kalium: Kalium unterstützt den Körper bei der Entwässerung, über die er sich von Giftstoffen entledigt. Außerdem lagert sich häufiger Wasser im Bindegewebe ab, von dem sich der Körper durch diesen Mechanismus verabschiedet.
Wichtig ist jedoch zu wissen: Wer Medikamente nimmt, sollte vorher mit seinem Arzt abklären, ob er Grapefruits essen darf. Der Pflanzenstoff Naringin sorgt neben dem bitteren Geschmack der Frucht dafür, dass Medikamente stärker oder schwächer wirken können.
Abnehmen mit Grapefruits: Frucht täglich naschen
Um überflüssige Kilos mithilfe der Grapefruit anzugehen, sollte sie täglich auf dem Speiseplan stehen. Praktischerweise lässt sich die Grapefruit zu jeder Mahlzeit entsprechend zubereiten. Beim Frühstück bietet es sich an, die Frucht auszupressen und ihren Saft als erfrischendes Morgengetränk zu schlürfen. Beim Mittagessen lässt sich beispielsweise ein gesunder Salat mit der Frucht aufpeppen und zum Abendessen schmeckt Grapefruit wunderbar zu Fisch, Fleisch oder Garnelen.
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Wer es schafft, den täglichen Grapefruit-Genuss zu kombinieren mit Bewegung und einer allgemein gesunden Ernährung, der hat gute Karten, mithilfe der Frucht überflüssige Kilos zu verlieren. Die Menge ist natürlich von Person zu Person unterschiedlich, denn jeder Stoffwechsel ist anders. Die Grapefruit ist aber in jedem Fall eine Frucht, die das Abnehmen erleichtert.
Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unseren RedakteurInnen leider nicht beantwortet werden.
Rubriklistenbild: © Imaginechina-Tuchong/Imago
