Rezept

Butter mit originellem TikTok-Rezept verfeinern: „So köstlich“

Butter ist eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel. Karamellisiert mit roten Zwiebeln schmeckt sie TikTok zufolge köstlich.

Die Ergebnisse des letzten Butter-Ökotests waren erschütternd: Ganze 17 von 20 Marken sind durchgefallen. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen Butter selber machen möchten. Zum Beispiel mit einem kreativen Rezept von TikTok: karamellisierte Zwiebel-Butter. Die schmeckt garantiert auch auf dem Butterbrett (statt Butterbrot). Wie Sie das Rezept von thomas_straker ganz einfach nachmachen können, erfahren Sie im Folgenden.

@thomas_straker Caramelised red onion butter - All things butter #ForYourPage #FYP #Butter #ButterTok ♬ original sound - Thomas Straker

Sie können sich die karamellisierte Zwiebel-Butter von TikTok aber auch auf ein mediterranes Olivenbrot schmieren oder selbstgemachte Korallenchips darin eintauchen.

TikTok-Rezept: Folgende Zutaten brauchen Sie für die Zubereitung der karamellisierten Zwiebel-Butter

  • 1 Rote Zwiebel
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz
  • etwa zwei Messerspitzen Butter

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Die Zubereitung der karamellisierten TikTok-Zwiebel-Butter ist ganz einfach und geht schnell

  1. Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Streifen, die Sie in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten.
  2. Fügen Sie Balsamico-Essig und Salz hinzu und nehmen Sie die Pfanne von der Kochstelle.
  3. Mithilfe eines Mixers können Sie die Butter mit den Zutaten aus der Pfanne vermischen und streichzart auf Ihrem Brot genießen.

Top 10: Die Lieblingsgerichte der Deutschen

Italienische Pizza mit Schinken, Mozzarella und Tomaten.
Auf den ersten drei Plätzen der Top 10 landen nicht etwa Klassiker der gutbürgerlichen, traditionellen deutschen Küche, sondern italienische Gerichte: Pizza gehört in Deutschland ganz klar auf Platz 1 der Lieblingsgerichte. © Sebasnoo/Imago
Auf Platz 2 landet ebenfalls ein italienischer Klassiker: die Lasagne.
Auf Platz 2 landet ebenfalls ein italienischer Klassiker: die Lasagne. Alle Pasta-Fans lecken sich die Finger danach, weshalb sie vermutlich so oft auf den Tisch kommt. © Imago
Spaghetti Bolognese serviert auf einem Teller.
Spaghetti Bolognese landen auf Platz 3 der Lieblingsessen in Deutschland. Zugegeben, Italiener kennen diese Kombi gar nicht, denn „Sauce Bolognese“ heißt in Italien einfach nur „Ragù“. © Alex9500/Imago
Crepes with cream cheese and fresh strawberries PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxONLY Copyright xAlex950
Platz 4 der Top 10 Lieblingsessen belegen süße Pfannkuchen oder (je nach Region) auch Eierkuchen genannt. © Alex9500/Imago
Rinderroulade mit Kartoffeln und Rotkohl auf einem Teller.
Platz 5 belegen die klassischen Rouladen, wie zum Beispiel die Rinderroulade. Dazu schmecken Rotkohl und Kartoffeln. © wsf-sh via www.imago-images.de
Hausgemachte Semmelknödel *** Homemade bread dumplings
Platz 6 der Lieblingsessen ist typisch deutsch: Semmelknödel. Sie passen zu Fleischklassikern wie Schweinsbraten oder zu Pilzen. © Imago
Rumpsteak vom Grill Copyright xMEVx ALLMVET1945
Platz 7 ist etwas für Grillfreunde: das Rumpsteak darf bei einem Barbecue und auf der Liste der Lieblingsgerichte nicht fehlen. © Imago
Pommes auf einem Teller
Zum Burger oder zur Currywurst: Pommes dürfen nicht fehlen. Sie landen auf Platz 8 der Lieblingsessen der Deutschen. © myViewPoint/Imago
Zutaten für selbstgemachtes Pesto
Platz 9 wird Sie vielleicht überraschen: Hier landet Pesto. Das gibt es zum Beispiel als rotes oder Basilikumpesto und pimpt Nudeln oder Gnocchi auf. © IMAGO / agefotostock
Rheinischer Sauerbraten mit Knoedeln Copyright xMEVx ALLMVMEV56045
Platz 10 belegt der Rheinische Sauerbraten, ein absoluter Klassiker und auch in anderen Teilen Deutschlands beliebt. © Imago

„Ich bin verliebt ... in Butter“ – TikTok-Community ist begeistert von der karamellisierten Zwiebel-Butter

Nutzerinnen und Nutzer sind ganz aus dem Häuschen und schwärmen von dem TikTok-Rezept für karamellisierte Zwiebel-Butter von @thomas_straker: „So köstlich“ und „Ich habe das Rezept ausprobiert – 100 Prozent Empfehlung“ sind nur wenige der zahlreichen positiven Kommentare unter dem kurzen Video. Ein TikToker gesteht sogar: „Ich bin verliebt ... in Butter“ – wenn das mal kein Beweis ist, dass Liebe eben doch durch den Magen geht.

Rubriklistenbild: © tiktok.com/thomas_straker

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