Die gesunde Alternative zu Kuhmilch: So machen Sie Mandelmilch ganz einfach selbst

Rezept aus zwei Zutaten

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Kennen Sie den Quark-Öl-Teig? Er gehört zu den klassischen Teigen und ist im Vergleich zum Hefeteig wunderbar schnell gemacht und noch dazu herrlich saftig.
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Statt Backofen ab in den Kühlschrank: Der cremige Lotus-Kuchen ist einfach zu machen und muss auch nicht gebacken werden.
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Zugegeben, Rührei scheint jeder ein wenig anders zu machen. Fünf Tipps sorgen aber dafür, dass es besonders fluffig und lecker wird. Probieren Sie es doch mal.
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Talentschmiede

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Im Rahmen der internationalen Gastronomie-Fachmesse INTERNORGA traten am 12. und 13. März 2023 junge und talentierte Nachwuchs-Köchinnen und -Köche zum „Next Chef Award 2023” an.
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